piftele cu ghebe

se toaca marunt 2-3 cepe, se pun la calit cu 3-4 catei usturoi.
ghebele se dau prin masina de tocat, si se amesteca cu ceapa.
se fierb in coaja 4-5 cartofi, dupe fierbere se dau prin razatoare si se amesteca cu compozitia de mai sus, se adauga si condimente dupa preferinta, daca este subtire se adauga faina alba si mult pesmet, se pun la prajit in ulei, pofta buna.