5 martie 2011
3 martie 2011
NACHOS
PREPARARE
SE FACE O COCA DIN 200 gr FAINA DE GRAU, AMESTECATA CU 2-3 LINGURI FAINA PORUMB, O LIGUIRITA DROJDIE USCATA SI UN PIC DE SARE.
SE LASA LA CRESCUT DUPA CARE SE INTINDE O FOIE SUBTIRE SI SE DA LA COPT.
DUPA CE SE SCOTE DE LA COPT SE TAIE IN DIFERITE FORME SI SE PUN LA PRAJIT IN ULEI AMESTECAT CU UNTURA BINE INCINS.
DUPA CE SE SCOT DE LA PRAJIT SE PUDREAZA CU BOIA DE ARDEI IUTE, SE SERVESC CU O CREMA DUPE CUM URMEAZA;
SE PUNE PE FOS LA BAIE DE ABUR UN TUB DE CREMA DE UNT AMESTECATA CU SMANTANA, TRIUNCHIURI DE BRANZA TOPITA CU SMANTANA SI CHECEAP DULCE, SE LASA PE FOC PANA SE OMOGENIZEAZA COMPOZITIA, DACA O DORITI MAI SUBTIRE ADAUGATI SMANTANA, POFTA BUNA.
15 ianuarie 2011
cartofi gratinati


ingrediente
cartofi
lapte
smantana
unt
usturoi pisat
condimente
PREPARARE
Cartofii se taie feliute sunbtirele, se aseaja pe tava si se condimenteaza, se adauga urmatorul strat de cartofi si se condimneteaza, se ung cu usturoiul pisat si bucatele de unt, se audga cel deal treilea si ultimul strat de cartofi si se condimenteaza.
Peste ei se aduga pana se cuprind laptele cu smantana, se dau la copt pana se evapora tot lichidul(este o bunatate), incercatil si voi.
POFTA BUNA
Abonați-vă la:
Postări (Atom)



























